Пикантно предложение за онези, които не се боят да похапват

Пикантно предложение за тези, които не се боят да похапват лютичко

Необходими Продукти

● чушки - 600 г червени, сладки и месести
● люти чушки - 200 г
● чесън - 50 г
● захар - 100 г
● олио - 100 мл
● оцет - 150 мл
● сол - 1 ч.л.
● магданоз - 2 с.л. нарязан

Начин на подготвяне

Почистете алените чушки от дръжките и семките, а лютите чушлета - от дръжките.

Изпечете двата типа чушки и ги задушете в плик за по-лесно обелване.

Като изстинат, ги обелете.

Смелете чушките дружно с магданоза и чесъна. Прибавете захарта, олиото, оцета и солта.

Объркайте хубаво всичко.

Оставете едно денонощие сместа да престои.

Сипете лютивката в бурканчета и ги стерилизирайте за към 5 мин.

Дупнишката лютивка е подготвена.