Пикантно гаспачо с диня - уникална студена лятна супаНеобходими Продукти●

Пикантно гаспачо с любеница - неповторима студена лятна чорба

Необходими Продукти

● любеница - 1 комат
● домати - 1 бр.
● лук - 1 бр
● сол - на усет
● олио - 2 с.л.
● босилек - листа
● пикантен сос - 1 к. л.
● оцет - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Динята се обелва от кората, почистваме от семената и нарязваме на кубчета. Сипва се в дълбока купа.

Прибавя се настърган домат и лук, сол, оцет, пикантен сос по желание. Пасира се всичко на еднородна примес.

Сипва се супата в купа, от горната страна се полива с малко олио и сервира с листа свеж босилек. Това е нов вид на гаспачо с любеница.