Пикантни краставици в буркани за зимата. Опитайте!
Пикантни краставици, които да си приготвите за зимата.
За тези, които обичат пикантна салата, ние предлагаме тази доста елементарна рецепта. Краставиците са хрупкави и се съчетават добре с мазни храни, тъй като усъвършенстват храносмилането.
Необходими артикули:
4 кг краставици
1 с. л. захар
3 с. л. сол
1 с. л. 9% оцет
1 чаша олио
1 ч. л надробен черен пипер
2 с. л. горчица на прахуляк
2 с. л. чесън
Начин на подготвяне:
Смесете всички подправки и разбъркайте. Измийте усърдно краставиците и ги нарежете на кръгчета.
Към тях прибавете маринатата, разбъркайте и оставете за 2 часа.
Оставете сместа да заври и варете, до момента в който краставиците не трансформират цвета си.
Вижте още: Срещу мравки – ще ви помогне примес от сода и пудра захар
Поставете сместа в стерилизирани буркани, затворете и завийте с одеяло.
Вашите пикантни краставици са подготвени.
