Пикантни чушки в горчичен сос и ароматни подправки
Пикантни чушки в горчичен сос – вкусни и ароматни.
Необходими артикули:
10 бр. чушки
150 мл. вода
70 мл. оцет 9%
1 с. л. сол
2 с. л. захар
200 г горчица
2 бр. дафинов лист
5 зърна бахар
150 мл. растително масло
Приготвяне:
Измийте чушките, махнете дръжките и семената нарежете ги на линии.
В тенджера смесете захарта, солта, бахара, дафиновия лист и оцета с водата.
Оставете маринатата да заври. Добавете чушките варете към 15 минути на спокоен огън и под похлупак.
Разбъркайте растителното масло с горчицата до гладка примес.
Разпределете готовите пикантни чушки в стерилизирани буркани, залейте със соса и затворете с капачки.
Вижте още: Предсказание за бъдещето: Изберете веднъж, с цел да разберете!
Охладете при стайна температура и съхранявайте в ледник.
