Песто, каквото може да опитате само в слънчева Италия и

Песто, каквото може да опитате единствено в слънчева Италия и в кухнята на човек, който е решил да опита тази рецепта

Необходими Продукти

● босилек - 100 г
● чесън - 3 скилидки
● сушени домати - 100 г
● кедрови ядки - 1 к.ч. запечени
● зехтин - 1/4 ч.ч.
● черен пипер - на усет
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Босилекът и чесънът се счукват, дружно със запечените в изсъхнал тиган ядки до гладка примес.

Прибавят се пасираните домати и се сипва зехтинът на тънка струйка.

Бърка се непрестанно до приемането на гладка примес.