Перфектното ястие за летните горещини - студен патладжанов теринНеобходими Продукти●

Перфектното ядене за летните горещини - леден патладжанов терин

Необходими Продукти

● патладжани - 1 - 2 бр. според от размера
● червени чушки - 1 бр.
● зелени чушки - 1 бр.
● моркови - 1 бр.
● сол
● чесън
● копър
● черен пипер
● крема сирене - 3 бр.

Начин на подготвяне

Минаваме зеленчуците през грил тиган до леко омекване и оставаме да изстинат.

В купа разбъркваме крема сиренето с подправките.

Във форма за кекс слагаме фолио и от горната страна нареждаме патладжана, мажем пласт от крема сиренето и подреждаме чушките, по-късно отново пласт крема сирене и отново патладжан и най-после крема сирене и моркови.

Целта е да се получат шарени редове, когато се отреже от терина.

Оставя се в хладилника да стегне за към 3-4 часа.

Патладжаненият терин е подготвен.