Перфектното предястие трябва да е ефектно, вкусно и лесно за

Перфектното предястие би трябвало да е ефектно, вкусно и елементарно за приговяне. Точно като тези пълнени гъби

Необходими Продукти

● гъби - едри (броят им е по избор)
● кисели краставички - 4 - 5 приблизително огромни
● шунка - 20 - 30 грама
● топено сирене - 1 кутийка
● прясно мляко - 3 - 4 с.л
● копър - по преценка
● масло - или маргарин
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
● кашкавал - 100 грама

Начин на подготвяне

Едрите гъби се измиват хубаво, почистват се от пънчетата и се оставят настрани (пънчетата може да приберете във фризера за други гозби).

Топените сиренца се разбъркват със прясното мляко до приемане на примес и също се остават настрани.

Нарязват се киселите краставички и шунката на доста дребни кубчета и се прибавят в купата при гореполучената примес.

Добавят се копърът, солта и черния пипер. Всичко се обърква хубаво с лъжица.

Гъбите се пълнят с новополучената примес. Маслото се разтапя и се излива на дъното на тавата, в която ще се пекът гъбите.

Те се подреждат и поръсват с настърган кашкавал. Пекът се до златисто.