Перфектното печено пиле - ароматно, с хрупкава коричка и толкова

Перфектното печено пиле - ароматно, с хрупкава коричка и толкоз елементарно

Необходими Продукти

● пиле - 1 бр.
● лимони - 1/2 бр.
● розмарин
● чесън - 4 - 5 глави
● зехтин - 4 с.л.
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Загрейте фурната на 190 градуса. Сложете лимоновия комат и розмарин в пилето.

Разделете 3 или 4 от главите чесън на скилидки, само че без да ги белите.

Оставащата глава чесън я разрежете и намажете пилето от горната страна. Загрейте олиото в тенджера, прибавете пилето и го запържете.

Овкусете със сол и черен пипер и прибавете всичкия чесън. Сложете похлупак и запечете пилето за към 85 минути.