Перфектното парфе е това с мюсли, приготвено от истински майсторНеобходими

Перфектното парфе е това с мюсли, приготвено от същински занаятчия

Необходими Продукти

● кисело мляко - 400 г
● сметана - 100 мл
● плодово мюсли - 100 г
● лимони - 1/2ч.л кора
● захар - 3 ч.л
● плодове - по желание
● желатин - 1 бр.

Начин на подготвяне

Разбийте сметаната на бухнал крем, само че не прекалявайте.

Към нея прибавете млякото, смесено със захарта и лимоновата кора.

Прибавете желатина, авансово наквасен в малко студена вода и след това разтопен на водна баня или в микровълновата фурна.

В подобаваща силиконова форма изсипете половината от крема. Поръсете с мюслито и подредете плодовете, аз използвах пъпеш.

Изсипете останалия крем и поставете формата в хладилника за 5-6 часа.

Потопете за малко формата в гореща вода и обърнете деликатно парфето в поднос.

Парфето с мюсли е готово.