Перфектното мезе и за бира, и за вино - ароматен

Перфектното мезе и за бира, и за вино - благоуханен пържен телешки дроб

Необходими Продукти

● телешки дроб - 1.3 кг
● масло - 125 г растително
● брашно - 40 г
● магданоз
● сол

Начин на подготвяне

Нарежете дроба на филии с дебелина към 1 см, след което посолете.

Оваляйте нарязания дроб в брашно и го изпържете в сгорещеното масло.

Поднесете мезето с клонки магданоз.

Пърженият телешки дроб е подготвен.