Бърз и лек бананов крем
Необходими Продукти
● маскарпоне - 250 г● кисело мляко - 5 с.л.
● пудра захар - 5 - 6 с.л.
● ванилия - 1 прахче
● банани - 2 бр.
● шоколад - 60 г
● прясно мляко - 2 с.л.
Начин на подготвяне
Сложете в купа сиренето маскарпоне дружно с киселото мляко, ванилията, сипете и пудрата захар и разбийте леко с миксера на слаби обороти, а може и с бъркалка, до приемане на равен крем.
Намачкайте с вилица единия банан и го прибавете към крема. Разбъркайте добре с лъжица.
Начупете шоколада на кубчета и го сложете в дребен съд, който пък поставете над различен съд с малко вода на огъня и разтопете на водна баня. Прибавете към него 2 с.л. прясно мляко и разбъркайте, до момента в който стане гладка примес.
Нарежете на колелца другия банан.
В чашите пуснете по 3-4 резенчета от нарязания банан. Залейте по стената на чашите от горещия шоколад, който да се стече към резенчетата банан. После сипете от млечния крем. Украсете по избор.
Аз направих струйки от шоколада, сложих резенче банан и шоколадово драже.
Страхотен бананов крем, подобаващ за дребни и огромни.
