Перфектния ябълков сладкиш, ако ще идва баба ви на гости

Перфектния ябълков сладкиш, в случай че ще идва баба ви на посетители - толкоз е ретро!

Необходими Продукти

●

За сместа

● яйца - 3 бр.
● захар - 200 г
● ванилова захар - 10 г
● кисело мляко - 180 г
● олио - 100 мл
● брашно - 220 г
● бакпулвер - 10 г
●

За пълнежа

● ябълки - 5 бр.
● пшеничен грис - 1 с.л.
● канела - 1/2 ч.ч.
●

За поръсване

● пудра захар - съгласно потребностите

Начин на подготвяне

Приготвяне на сместа:

Разбийте с ръчна бъркалка яйцата, захарта и ваниловата захар. Добавете киселото мляко, олиото, брашното, смесено с бакпулвера и комбинирайте с ръчна бъркалка.

Намажете приблизително огромна тава за печене с олио, поръсете с брашно и изсипете половината от омесената примес.

Печете в добре загрята фурна на 180°C за 15 минути.

През това време пригответе пълнежа - измийте добре ябълките, обелете ги, почистете ги и ги настържете. Добавете към настърганите ябълки, грис, канела и разбъркайте.

Извадете тавата от фурната, подредете настърганите ябълки, изсипете останалата яйчена примес и върнете тавата във фурната.

Печете на 170°C за 30 минути.

Извадете готовия ябълков сладкиш от фурната, покрийте с чиста кухненска забрадка и оставете да се охлади.

Нарежете домашният сладкиш с ябълка на кубчета, поръсете с пудра захар.

Сервирайте и се насладете на един в действителност ретро сладкиш:)