Как да приготвите перфектния бял ориз?
Перфектния бял ориз. Ето по какъв начин да го приготвите!
Оризът е източник на скъпи хранителни субстанции, витамини и не на последно място е доста вкусна гарнитура или даже главно ядене.
Друго преимущество на ориза е, че той е доста елементарен за подготвяне и затова е една от най-популярните храни. Ще ви споделим рецепта за съвършения бял ориз по най-простия метод.
Необходими съставки:
2 1/2 чаши вода
1 чаена лъжичка сол
1 супена лъжица олио
1 чаша ориз
Приготвяне:
Изсипете водата в тенджера, прибавете сол и олио. Разбъркайте всичко добре.
Кипнете водата.
Добавете ориза и разбъркайте. Варете, до момента в който установите, че водата съвсем се е изпарила.
След това покрийте тенджерата и я оставете да се готви постепенно.
Оставете да се готви от 18 до 25 минути.
Преди да изключите котлона, разбъркайте още веднъж и сте подготвени! Вашият ориз ще бъде съвършен, добре приготвен и апетитен.
Съвети, с които оризът ви ще наподобява хубав и апетитен:
Можете да употребявате разнообразни подправи и да получите друг краен усет всякога.
Добавете подправките, които харесвате по време на готвене. Можете да получите другоземен усет, като добавите куркума, къри или джинджифил.
За да премахнете непотребното нишесте и примеси от опаковката, не забравяйте да го изплакнете добре преди готвене. В професионалните кухни, даже,препоръчват накисването на ориза в студена вода за няколко часа преди готвене (оставете го да кисне най-малко 30 минути).
Ако желаете оризът да резервира белия си цвят, прибавете чаена лъжичка оцет или лимонен сок при готвене.
Вижте още: Мариновани пилешки гърди на фурна
Ако оризът се втвърди внезапно, просто го поставете още веднъж във водата за няколко минути и по-късно го отцедете.
За да предотвратите слепването на ориза, от значително значение е да не го разбърквате, когато към този момент е сварен.
