Перфектните панирани топени сиренца
Необходими Продукти
● яйца - 2 огромни● топено сирене - 250 грама
● галета - за овалване
● брашно - за овалване
● сладко от боровинки - 4 с.л.
● сол - 1 - 2 щ.
● олио - за пържене
Начин на подготвяне
Разделете топеното сирене на части, които са към 15 грама всяко. Може да ползвате и сирене на триъгълничета, тъй като те тежат тъкмо толкоз.
Загрейте фурната на 230 градуса.
Оформете топеното сирене на топчета.
Разбийте яйцата с 1-2 щипки сол. В една купичка сипете брашното, а в друга - галетата. Може да добавите и подправки по ваш избор.
За тези панирани сиренца панировката би трябвало да е по-дебела, с цел да не се разтекат при пърженето.
Подгответе си тава с хартия за печене.
Потапяйте всяко сиренце първо в яйце, след това в брашно, отново в яйце и последно в галетата. Наредете ги в тавата и поръсете с малко зехтин.
Печете сиренцата до приемане на лек тен.
Поднесете ги с боровинково сладко и се насладете.
Перфектните панирани топени сиренца са подготвени.