Перфектните пълнени чушки идват на вашата трапеза благодарение на тази

Перфектните пълнени чушки идват на вашата софра с помощта на тази изпитана рецепта

Необходими Продукти

● чушки - 10 бр.
● ориз - 200 г
● свински бут - 200 г
● кайма - 250 г
● сол
● лук - 2 глави
● универсална фалшификация
● джоджен - изсъхнал
● олио - 3 с.л.

Начин на подготвяне

Почистете чушките от дръжките и семенната част.

Нарежете месото на дребни парченца.

Обелете лука и го настържете на ситно. Задушете лука в олиото до омекването му.

Прибавете добре измития ориз. Гответе 3-4 минути, като разбърквате непрестанно.

Добавете кълцаното месо и каймата, авансово направена на трохи.

Гответе, като бъркате непрестанно, до момента в който месото промени цвета си. Овкусете със сол, универсална фалшификация и изсъхнал джоджен.

Отстранете плънката от котлона и охладете.

Напълнете чушките с плънка благодарение на лъжица.

Подредете пълнените чушки в дълбока тава и налейте топла вода доникъде на размера на чушките.

Печете във фурна на 180 градуса.

След като чушките придобият кафеникав тен, деликатно ги обърнете и продължете печенето.

Когато добият кафеникав тен и на повърхността, преустановете печенето на вашите съвършени пълнени чушки.

Дори и да е останала вода в тавата, до момента в който чушките се охладят, оризът ще я поеме.

Добър вкус!