Перфектните кифлички са солени и с майонеза - да ви

Перфектните кифлички са солени и с майонеза - да ви е сладко

Необходими Продукти

● брашно - 500 г
● хладка вода - 250 мл
● квас - 2 бр.
● сол - 1 ч.л.
● захар - 1 ч.л.
● краве масло - 3 с.л.
● майонеза - 2 с.л.
● жълтък от - 1 бр. яйце
●

за пълнежа

● сирене
● салам

Начин на подготвяне

За да се получи тесто от изброените артикули, омесваме такова и оставяме да втаса за към час.

Разделяме на 3 топки.

От тези три топки двете разточваме на тънка кора и разделяме на 8 триъгълничета.

Една част от тях навиваме със сиренето, а другата с салам.

Разбиваме жълтъка с млякото.

В тава нареждаме кифличките и ги слагаме във фурната да се щемпел.