Перфектните бисквитки, към които сме добавили малко спелтови ядки за

Перфектните бисквитки, към които сме добавили малко спелтови ядки за хрупкавост и за лукс

Необходими Продукти

● спелтови ядки - 1 и 3/4 ч.ч.
● брашно от спелта - 1 ч.ч.
● сода за самун - 1 ч.л.
● кокосова захар - 1/2 ч.ч.
● захар от фурми - 1/2 ч.ч.
● ленено брашно - 2 с.л. разхвърляно с 1/3 ч.ч. вода
● ванилия
● ябълково пюре - 3/4 ч.ч. (пасирайте 1 приблизително огромна ябълка)
● орехов тахан - 3/4 ч.ч.
● шоколадови късчета - по 1 за всяка бисквита

Начин на подготвяне

Всички съставки с изключение на шоколадовите късчета сложете в дълбока купа.

Разбъркайте доста добре, до момента в който получите едно много доста лепкаво тесто.

С лъжица гребнете от тестото и поставете в тава, покрита с хартия за печене.

Сложете по едно парче шоколад в средата на всяка бисквита и притиснете леко, с цел да сплескате мъничко бисквитката.

Печете в авансово загрята на 175°С фурна към 20-25 минути.

Извадете от фурната и сложете овесените бисквити да изстиват върху решетка.

Съхранявайте овесените бисквитки със спелтови ядки в кутия.