Перфектната семейна закуска изглежда такаНеобходими Продукти● канела - 2 ч.л.●

Перфектната фамилна закуска наподобява по този начин

Необходими Продукти

● канела - 2 ч.л.
● яйца - 1 бр.
● захар - 2 с.л.
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● брашно - 1/2 ч.ч.
● бакпулвер - 1/3 пакетче
● ябълки - 1 бр.
● олио - 1 с.л.
● масло - за тигана
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

Разбивам яйцето в купа. Пресявам брашното и към него прибавям бакпулвера. Смесвам прясното мляко, захарта и яйцето.

Бъркам доста добре сместа. Прибавям последователно и брашното с бакпулвера. Добавям към съставките и канелата.

Обелвам и разчиствам ябълката, след това я настъргвам на ренде. Прибавям ябълката и нея в купата. Обърквам всичко. Намазнявам си тигана с бучица масло първия път, нагрявам го.

С помощта на дълбока лъжица изсипвам на 2 три места в огромен тиган от сместа. Пека катмите от двете страни.

Вече подготвени, нареждам в паница. Поръсвам ги щедро с пудра захар от горната страна благодарение на цедилка. Хапваме с кафе, още топли. Да ви е сладко!