Руло с телешка кайма
Перфектната рецепта за начинаещи кулинари Семпло и доста елементарно за подготвяне с обезпечен резултат
● самун - 1 филия
● яйца - 2 бр.
● магданоз - 1/2 връзка
● черен пипер
● червен пипер
● сол
● телешко покривало - 1 бр.
● картофи - 500 г
● масло - 80 г
Необходими Продукти
● телешка кайма - 1 кг● самун - 1 филия
● яйца - 2 бр.
● магданоз - 1/2 връзка
● черен пипер
● червен пипер
● сол
● телешко покривало - 1 бр.
● картофи - 500 г
● масло - 80 г
Начин на подготвяне
В бездънен съд смесваме каймата с авансово накиснатата във вода филия самун.
Добавяме и яйцата, магданоза и подправките. Омесваме всичко доста добре и оформяме на руло, което увиваме в булото.
Слагаме рулото в подобаващ съд и към него нареждаме нарязаните на филийки картофи.
Добавяме маслото и доливаме 3/4 ч.ч. вода. Печем в умерена фурна за към 120 мин.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




