Перфектната крем супа от тиквички трябва да отговаря на три

Перфектната крем чорба от тиквички би трябвало да дава отговор на три условия - да се подготвя елементарно, да е вкусна и по опция - да е веган

Необходими Продукти

● тиквички - 1 бр. по - огромна
● картофи - 2 бр. дребни
● зехтин
● целина - сушена
● чесън - на прахуляк
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

В тенджера слагаме да сварим обелените и нарязани картофи и тиквичка. След като заврят прибавяме зехтина. След към 10-15 минути прибавяме подправките и варим до цялостна подготвеност.

Сварените зеленчуци се смъкват от огъня и след 15-20 минутисе пасират.

Рецептата е обикновена, само че доста вкусна, подобаваща за вегани, за хора със стомашни проблеми, деца и т.н.т.

Още по-вкусно става, в случай че върху всяка порция капнем малко сусамово олио.