Перфектната гарнитура за всяко печено месо - шафранов ориз с

Перфектната гарнитура за всяко печено месо - шафранов ориз с масло

Необходими Продукти

● масло - колкото орех
● лук - 1 глава
● ориз - 1 ч.ч.(аз употребявам басмати)
● бульон - 1 пилешки
● бяло вино - 1/2 к.ч.
● сол
● шафран - 1 щипка
● дафинов лист - 1 бр.

Начин на подготвяне

В дребна тенджера разтопете маслото. Обелете лука и го нарежете на дребно. Задушете го в тенджерата.

Добавете ориза. Запържете до бистрота.

Налейте бялото вино и изчакайте да изври алкохолът.

Добавете подправките, разбъркайте и налейте водата.

Намалете котлона на ниска степен и без да бъркате, изчакайте да изври водата.

Готовия задушен ориз захлупете с похлупак и изчакайте пет-десет минути.

Идеален за гарнитура на всевъзможен тип меса.

Шафрановият ориз с масло е доста апетитен.