Перфектната фигура изисква да сте и много взискателни към храната,

Перфектната фигура изисква да сте и доста взискателни към храната, а тази е подобаваща за хора на диета

Необходими Продукти

● овесени ядки - 80 г фини
● слънчогледови семки - 80 г сурови
● тиквени семки - 80 г сурови
● сусам - 80 г
● мед - 6 - 7 с.л.

Начин на подготвяне

Нагрява се тиган с незалепващо покритите. В него на изсъхнало се запича сусамът, до момента в който придобие цвят. Разбърква се понякога с дървена лъжица. Изсипва се в купа и се оставя на страна. В тигана се запичат овесените ядки за 3 минути. Добавят се слънчогледовото и тиквеното семе.

Разбъркват се добре и се запичат за още 6-8 минути, до момента в който придобият лек цвят. В тигана при другите ядки се връща сусамът, разбърква се и се оставя на котлона за още 1 минута. Ядките се изсипват в купа. Докато са топли се прибавя медът и се обърква хубаво. Малка тавичка ( 24X18см) се застила с хартия за печене.

Изсипват се ядките и се заглаждат. Отгоре също се покриват с парче хартия за печене. Като се употребява плосък предмет с размерите на тавата (малка дървена дъска), ядките се пресоват, тъй че да се получи плътна маса. Оставят се да стегнат за 1 час.

Пресования блок се обръща върху дъска за рязане, отделя се хартията и се нарязва на квадрати или правоъгълни части.