Свински вратни пържоли със сметана и кисели краставички
Перфектната 3 в 1 композиция не е с кафе, а с вратни пържоли, сметана и кисели краставички, почтена готварска
● кисели краставички - 4 - 5 бр.
● гъби - 200 г мариновани
● сметана - 100 мл готварска
● сол
● универсална фалшификация - за свинско месо
● черен пипер - млян
● бяло вино - 100 мл
● зехтин - 2 с.л.
Необходими Продукти
● свински врат - 1 кг● кисели краставички - 4 - 5 бр.
● гъби - 200 г мариновани
● сметана - 100 мл готварска
● сол
● универсална фалшификация - за свинско месо
● черен пипер - млян
● бяло вино - 100 мл
● зехтин - 2 с.л.
Начин на подготвяне
Нарежете свинското месо на пържолки и леко ги начукайте с дървено чукче.
Овкусете ги със сол, черен пипер и фалшификация за свинско месо. Намазнете дъното на тава за печене със зехтина.
Наредете пържолките. Добавете кисели краставички, нарязани на колелца, и изсипете гъбите дружно с маринатата. Полейте с бяло вино.
Сложете тава във загрята фурна до 200 градуса.
Запечете пържолите. Малко преди подготвеност, полейте със сметаната и допечете до кафеникав тен.
Свинските вратни пържоли със сметана и кисели краставички са доста вкусни.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ