Печено агнешко бутче с вино и свежи подправки
Печено агнешко бутче с вино и свежи подправки - даже името на тази рецепта е съвършено
● бяло вино - 200 мл
● фалшификация за агнешко месо
● сол
● свеж чесън - 3 - 4 стръка
● мащерка - свежа
● масло - 120 г
● джоджен - 1 връзка пресен
Необходими Продукти
● агнешко бутче - 1 бр.● бяло вино - 200 мл
● фалшификация за агнешко месо
● сол
● свеж чесън - 3 - 4 стръка
● мащерка - свежа
● масло - 120 г
● джоджен - 1 връзка пресен
Начин на подготвяне
Шпиковайте агнешкото бутче авансово. Нарежете свежия чесън на ситно, джоджена и мащерката.
Сложете от подправките в дупчиците, направени в агнешкото месо.
Намажете бутчето щедро с масло.
Овкусете със сол и фалшификация за агнешко месо.
Оставете месото за няколко часа, с цел да си поеме от подправките.
Преди да сложете тавата с месото във фурната, прибавете 2 ч.ч. вода и бялото вино. Добавете и останалите свежи подправки.
Завийте добре с алуминиево фолио и печете на 180 °C към три часа.
Към края на готвенето на печеното агнешко отстранете фолиото.
Печеното агнешко бутче с вино и свежи подправки е готово, когато месото се отделя елементарно от костта.
Добър вкус!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




