Печено, а не варено - това е перфектното сладко от

Печено, а не варено - това е съвършеното сладко от сини сливи

Необходими Продукти

● сини сливи - 2 кг
● захар - 500 г
● индрише - 3 - 4 листенца
● лимонена киселина - 2 ч.л.

Начин на подготвяне

Измийте и почистете сливите от костилките. Нарежете ги на две половинки. Сложете ги в подобаваща тава за печене. Поръсете ги със захарта.

Сложете тавата във фурната и печете, до момента в който сливите си трансформират цвета и сладкото се сгъсти.

Печете и преглеждате сладкото, като разбърквате, с цел да не загори.

В края на печенето прибавете индришето и лимонената киселина. Напълнете сухи буркани с охладено сладко и сварете за 5 минути.