Печени ябълки с ароматна плънка
Необходими Продукти
● ябълки - 6 бр.● стафиди - 30 г
● червени боровинки - 20 г
● орехи - 20 г
● бадеми - 2 с.л.
● лимони - 1 ч.л. кората от плода
● канела - 1/2 ч.л.
● кафява захар - 2 с.л. с връх
● мед - 2 с.л.
● масло - 2 с.л.
● бяло вино - 1 к.ч.
Начин на подготвяне
Фурната загряваме на 180 градуса.
В купа смесваме стафидите, боровинките, захарта, меда, канелата, лимоновата кора и мекото масло (оставяме от него 1/2 с.л.).
Ядките сме накиснали от вечерта. Смиламе ги на едро в блендер. Прибавяме ги към останалите артикули за плънката.
Измиваме ябълките, подсушаваме ги и отрязваме капачето им.
С изострен нож отстраняваме семенната част с въртеливо придвижване, като резервираме целостта на дъното на плода.
Пълним ябълковите чашки с ароматната примес. Поставяме капачето им и ги намазваме с малко масло.
Подреждаме ги в тавичка, в която сипваме чаша бяло вино.
Печем ябълките за 35 минути. Поднасяме охладени. По предпочитание можете да гарнирате с топка сладолед.
Печените ябълки с ароматна плънка са подготвени.