Тиквички с извара
Печени тиквички с извара – лек и изобилен обяд
Леките ястия са изключително подобаващи за топлите месеци, които засищат и в същото време ви зареждат с витамини. Това ядене е уместно за вегетарианци. Ще се влюбите в тази рецепта и нейния внимателен и в същото време апетитен усет.
Необходими съставки:
4 тиквички
свеж копър
400 г извара
1 яйце
3 скилидки чесън
сол
черен пипер
100 г заквасена сметана
100 г кашкавал
Приготвяне:
Измийте тиквичките и ги разрежете по дължина. Издълбайте вътрешната част. След това, пригответе пълнежа. Смесете изварата с яйцето, ситно нарязания свеж копър, счукания чесън и подправете със сол и черен пипер по избор.
Наредете тиквичките в тава, покрита с хартия за печене и ги напълнете с пълнежа. Сложете малко заквасена сметана върху пълнежа, покрийте с настърган кашкавал и печете във фурната за 25 до 30 минути на 180 градуса.
Вижте още: Меки домашни хлебчета без дълго месене
Сервирайте готовите печени тиквички с извара със сметанов сос. Можете да добавите кайма, шунка или бекон към плънката.
Пожелаваме ви прелестен вкус!
