Печен пастет от нахут - ако и на вас ви

Печен пастет от нахут - в случай че и на вас ви стана забавно, време е да го опитате

Необходими Продукти

● нахут - 2 сварен от два буркана
● яйца - 1 бр.
● лук - 1 глава (2 - 3 стръка пресен)
● куркума - 2 щипки
● кимион - 1/2 ч.л.
● риган
● олио - зехтин
● галета - 1 - 2 с.л.
● сол
●

За соса

● кисело мляко - 1/2 кофичка
● копър - 1 шепа ситно нарязан
● чесън - 2 - 3 скилидки
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Пасирате леко (до не изцяло гладка смес) нахута в блендер или чопър.

Добавяте ситно нарязания лук и разбърквате добре.

Посолявате, добавяте риган, кимион, куркума и разбърквате добре.

Добавяте едно яйце и още веднъж разбърквате добре.

Добавяте 2 с.л. олио или зехтин и още веднъж разбърквате.

В тавичка с подобаващ размер, намазана с олио, сипвате пастета и поръсвате леко от горната страна с галета.

Печете на 200 градуса до златисто.

Приготвяте соса от кисело мляко, чесън (пасиран) и копър и поднасяте печения пастет от нахут към него.