Печен карфиол с ароматен дресинг - не салата, а истинско

Печен карфиол с благоуханен дресинг - не салата, а същинско чудо!

Необходими Продукти

● карфиол - 1 глава
● майонеза - 150 г
● магданоз - няколко стръка
● зехтин - 30 мл
● лимони - 1 бр.
● горчица - 2 с.л.
● чесън - 2 скилидки
● сол
● черен пипер - на усет

Начин на подготвяне

Карфиолът се измива, разделя на дребни розички и се подрежда в тавичка.

Подправя се със сол и черен пипер, полива се със зехтина и се пече на 200 градуса, като се разбърква понякога, до момента в който леко омекне.

Майонезата се смесва със сока от лимона, горчицата, наситнения магданоз, счукания чесън, сол и черен пипер на усет.

След като се опече карфиолът се обърква с майонезения сос.