Печем до готовност и след това хапваме още топла много

Печем до подготвеност и по-късно хапваме още топла доста пухкава обичайната баница.

Необходими Продукти

● кори за баница - 400 г
● кисело мляко - 1 кофичка 400 г
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● яйца - 3 бр.
● олио - 2 с.л.
● масло - 3 с.л.
● вода - 1 и 1/2 ч.ч.
● сирене
● сол - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

В купа си счукваме яйцата и разрушаваме добре.

Млякото в кофичката разрушаваме и в него изсипваме содата, като оставяме на страна да шупне.

След като е готово шупнало млякото, го прибавяме към яйцата.

Прибавяме и водата, олиото, солта и сиренето.

Сместа е подготвена за изработката на новогодишната баница.

Разстиламе си корите.

Всеки лист заливаме с малко от сместа.

Така готовите кори със примес навиваме и подреждаме в тавичка.

Нареждането на редената баница може да е съгласно вашия усет.

Добре е последният лист да бъде по-обилно полят.

Загряваме си фурната до 220-230 °C и слагаме баницата да се пече.

Печем до подготвеност и по-късно хапваме още топла доста пухкава обичайната баница.