Картофен пай със зелен лук
Пай с картофи – бързо и засищащо ядене за вечеря
Ако сте фенове на вкусните домашни печива, само че постоянно не намирате свободно време, просто би трябвало да опитате днешната рецепта! Този къс се пече единствено за 25 минути.
Всичко, от което се нуждаете, е да нарежете на ситно съставките, да ги залеете с тесто и да ги изпратите във фурната. Това ядене ще ви засити чудесно.
Съставки:
картофи – 100 г
чушки – 100 г
люти чушки – 50 г
домати – 100 г
зелен лук – 50 г
магданоз – 20 г
мляко – 370 мл
олио – 220 мл
яйца – 4 бр.
сол – 10 г
черен пипер – 5 г
брашно – 400 г
бакпулвер – 20 г
кашкавал – 150 г
Приготвяне:
Разбийте добре яйцата в дълбока купа. Към тях прибавете млякото, олиото, солта, черния пипер, брашното и бакпулвера. Разбъркайте добре всички съставки благодарение на шпатула, до момента в който тестото стане безпрепятствено.
Нарежете на кубчета чушките, картофите, лютите чушки, доматите и 50 г кашкавал. Накълцайте на ситно магданоза и зеления лук. Добавете ги в тестото.
Изсипете готовото тесто в форма 29х21 см.
Вижте още: Пилешко месо със зеле и ориз
Настържете останалия кашкавал на едро ренде. С него украсете горната част.
Печете във фурна на 180 градуса за към 25 минути.
Този къс с картофи е толкоз елементарен за подготвяне, че даже начинаещи готвачи ще се оправят.
