Пастет от маслини или маслинова паста - както и да

Пастет от маслини или маслинова паста - както и да го наречете, да знаете че е вкусно

Необходими Продукти

● маслини - 300 г обезкостени тъмни
● зехтин - 4 с.л.
● чесън - 3 скилидки пресован
● магданоз - 1/2 връзка
● каперси - 1 ч.л.
● лимони - 1 брой
● орехи - 1/2 ч.ч. смлени

Начин на подготвяне

Накиснете маслините за 2 часа в топла вода, с цел да се отмие солта, след което ги отцедете добре.

След това ги сложете в кухненски робот или блендер дружно с орехите, зехтина, магданоза, каперсите, сока на 1/2 лимон.

Пасирайте до гладкост, прехвърлете в подобаващ съд и го сложете за 1 час в ледник преди да поднесете.