Паста, сметанов сос и бекон - три от задължителните съставки,

Паста, сметанов сос и бекон - три от наложителните съставки, с цел да назовем едно ядене класическа вкусотия

Необходими Продукти

● фарфале - 400 г
● готварска сметана - 400 мл
● пушен бекон - 200г
● зехтин - 1с.л.
● сол
● черен пипер
● магданоз

Начин на подготвяне

Сварете пастата в подсолена вода съгласно напътствията на опаковката.

Нарежете бекона на тънки линии.

В подобаващ тиган загрейте зехтина и запържете бекона до златисто. Отделете дребна част от него за гарниране, а към другата част налейте сметаната.

Овкусете със сол и черен пипер. Оставете да поврят за 1-2 минути и тогава прибавете пастата и малко от водата, в която се е варила, с цел да разредите малко соса.

Разбъркайте добре и свалете от котлона.

Нарежете заделения бекон и малко магданоз на дребно. Поръсете готовата паста и сервирайте незабавно.