Паста с крехко пилешко и ароматен сос - греховно вкусно

Паста с нежно пилешко и благоуханен сос - греховно вкусно по италиански

Необходими Продукти

● паста - 1 пакет (талиатели)
● пилешки гърди - 2 бр.
● домати - 1 бр. (голям)
● чесън - 3 скилидки
● сметана - 200 мл
● лимони - 1 бр. (сока)
● джинджифил - свеж на усет
● олио - 50 мл
● чушки - 2 бр. червени
● сол - на усет
● черен пипер - на усет

Начин на подготвяне

Започнете със соса за пастата. В блендер разбивате до еднородна примес обеления домат, парче джинджифил, сока на лимона, чесъна и сметаната.

Нарежете филето и чушките на тънки линии. В нагрятото олио прибавете месото и задушавате до момента в който сосът му се изпари. Към края на прибавете чушките и запържвате до омекване.

Добавете сметановия сос, и варите на слаб огън към 10 минути.

Прибавете талиателите във вряща, подсолена и с малко олио вода до подготвеност. Прецедете и прибавете сметановия сос към тях, разбъркайте добре и сервирайте.