Паста, песто и покана за обядНеобходими Продукти● пене - 400

Паста, песто и покана за обяд

Необходими Продукти

● пене - 400 г или друга паста по желание
● пилешки гърди - 300 г
● песто - 2 с.л. Дженовезе
● сметана - 3 с.л. заквасена
● лук - 1 дребна глава
● сол
● зехтин - 3 с.л.

Начин на подготвяне

Нарежете пилешкото филе на тънки жулиенчета. Почистете и нарежете лука ситно.

Загрейте зехтина на умерена температура в бездънен тиган на котлона и задушете пилешките мръвки и лука за към 5 мин., като разбърквате от време на време.

Междувременно сварете пастата съгласно напътствията на производителя. Добавете сметаната към пилешкото месо и лука и гответе още към 10 мин., като разбърквате.

Отцедете пастата и я сипете при пилешкото месо. Разбъркайте и отстранете от котлона. Добавете пестото и хубаво разбъркайте, с цел да се овкуси всичко. Сервирайте ястието горещо.