Паста и морски дарове - звучи ни като вкусотия, която

Паста и морски блага - звучи ни като вкусотия, която се подготвя за има-няма половин час

Необходими Продукти

● морски блага - 1 пакет /300 г замразени/
● талиатели - 300 г
● доматен сок - 50 г
● сметана - 150 г
● бяло вино - 50 г
● зехтин
● чесън - 1 скилидка
● сол
● бял пипер
● индийско орехче
● босилек
● риган
● пармезан - за поръсване

Начин на подготвяне

Сварете талиателите съгласно напътствията на опаковката.

Успоредно с това започнете да приготвяте соса. В бездънен тиган загрейте зехтина, прибавете накълцаната скилидка чесън. Към тях прибавете бялото вино, доматения сок и сметаната.

Ако сосът ви се стори кисел, прибавете щипка захар, с цел да неутрализирате киселиността.

Към соса прибавете солта, белия пипер и индийското орехче. Разбъркайте и оставете соса да къкри на слаб огън, до момента в който се сгъсти.

Към него прибавете сварената паста, морските блага, босилека и ригана. Разбъркайте за малко.

Поднесе, до момента в който пастата е още топла, поръсете с пармезан и клонче босилек или магданоз /според вкусовите предпочитания/.

Талиателите със Замразени Морски Дарове са подготвени.