Първото парче, ще ви накара да се размечтаете за второ,

Първото парче, ще ви накара да се размечтаете за второ, а второто - да ви се прииска да изядете целия къс

Необходими Продукти

● ябълки - 4 - 5 бр. (в взаимозависимост от размера им)
● яйца - 2 бр.
● захар - 1 в.ч.
● брашно - 1 в.ч.
● бакплувер - 1 пакетче
● кисело мляко - 3/4 в.ч.
● олио - 3/4 в.ч.

Начин на подготвяне

Разбиваме яйцата със захарта. Добавяме млякото и олиото към тази примес и още веднъж разрушаваме добре.

Добавяме авансово пресятото дружно с бакпулвера брашно и разбъркваме до приемане на хомогенна примес.

Сместа изсипваме в намазнена и набрашнена кръгла тава.

Върху сместа подреждаме ябълките, нарязани на тънки филийки.

Печем в умерена фурна. Поръсваме при сервирането с пудра захар - за предпочитане, когато паят е изстинал добре.

Селският ябълков къс е подготвен.