Първо мариновате, после печете, накрая идваме и ние, за да

Първо мариновате, след това печете, най-после идваме и ние, с цел да помогнем с изяждането

Необходими Продукти

● свински ребра - 700 г цели
● салца чимичури - 4 - 5 с.л.
● сол
● зехтин
● шампанско - 1 к.ч.

Начин на подготвяне

Измийте ребрата, осолете и намажете със салца Чимичури. Поставете ги в кутия с похлупак и оставете в хладилника за една нощ да престоят.

Извадете ги и поставете в тавичка. Налейте шампанското, сложете зехтина, покрийте с алуминиево фолио и печете в авансово загрята фурна на 200 градуса за час и половина.

Махнете фолиото след приключване на времето и запечете свинските ребърца до прелестен златист тен.

Сервирайте с подобаваща гарнитура.