Парти яйца с авокадо - тоталният хит при парти хапките

Парти яйца с авокадо - тоталният шлагер при празненство хапките и предястията

Необходими Продукти

● яйца - 10 бр.
● маслини - 10 бр.
● авокадо - 1 бр. огромно
● чесън - 1 скилидка
● лимонен сок - от 1/2 лимон
● майонеза - 1 с.л.
● магданоз - 1 филиз
● сол

Начин на подготвяне

Яйцата се сваряват добре, обелват се и се разполовяват по дължина. Жълтъците се отстраняват деликатно и се слагат в блендер.

Към тях се прибавят обеленото и нарязано авокадо, чесънът, майонезата, лимоновият сок и солта.

Тези съставки се пасират до приемане на хомогенна примес. С нея се цялостни пулверизатор и се шприцоват розички в празните белтъци.

Украсява се с разполовените маслини и листенца магданоз. Така приготвените празненство яйца се подреждат в поднос и се сервират.