Пържолата да е вратна, а канапето - от лук, какво

Пържолата да е вратна, а канапето - от лук, какво повече му би трябвало на човек

Необходими Продукти

● вратни пържоли - 4 огромни
● лук - 4 глави
● домати - 4 бр.
● сол
● черен пипер
● майорана
● олио

Начин на подготвяне

Начукват се пържолките и се подправят с подправките: черен пипер, сол и майорана.

Лукът се нарязва на полумесеци и се намачква с малко сол и черен пипер.

В намазнена тава се поставя първо лукът, тъй че да покрие цялото дъно на тавата. Върху него се подреждат пържолките.

Всяка пържола се покрива с кръгчета нарязан домат. Полива се с още малко олио и се затваря с фолио.

Пече се на 200°С за 1 час. След това се маха фолиото и се допича на 180°С за още 30 мин.