Винаги най-простото се оказва гениално: Рецептата за пържени филийки, която предизвика истински фурор
Пържените филийки са едно от най-лесните и бързи неща за подготвяне. Освен това са доста вкусни и подобаващи за закуска. Разбира се има разнообразни способи, по които можем да ги приготвим и хапваме, само че през днешния ден ще ви представим една друга рецепта, която стана шлагер в Интернет.
Продуктите, които са ни нужни, са: 3 яйца, 3 ч.л. кисело мляко, сол и 2 с.л. брашно.
Първата стъпка е да разбием яйцата, които преди този момент сме оставили да доближат стайна температура. Към тях прибавяме киселото мляко и брашното и малко сол. Разбиваме, до момента в който получим еднородна примес. Следващата стъпка е да загреем олио в тигана и когато то се сгорещи, взимаме филията, потапяме я в сместа и я пържим.
Този способ е също толкоз елементарен, колкото и обичайния, само че това, което прави тази друга рецепта толкоз вкусна, са млякото и брашното, които прибавяме.
ТЕ ПРИДАВАТ ПО-ПЛЪТЕН ВКУС НА ФИЛИЙКИТЕ.
Така, с малко усъвършенстване, можем да изненадаме фамилията си заран.
За да стартираме деня си в положително въодушевление.
Филийките можем да поднесем с прясно изцеден сок или айрян, които да добавят вкусотията, която сме приготвили.
Ето и още една страхотна концепция за вкусна закуска: Принцеси с кашкавал, сирене и яйца
Необходими артикули:
яйца – 4 – 5 дребни
сирене – към 150 г
кашкавал – 1 1/2 ч.ч.
масло – за мазане или маргарин
хляб – 10 филийки
Начин на подготвяне:
Аз използвах тостерен стандартизиран самун, само че съм си ги приготвяла и с елементарен бял, тъй че това е въпрос на избор.
Чуквате си яйцата в една купа и ги разбърквате добре, към тях прибавете настъргания на ситно кашкавал и още веднъж бъркате.
Накрая добавяте и сиренето, с цел да си получи гъста и лепкава каша.
Намазвате си филийките с масло или маргарин и разпределяте отмерено от сместа от горната страна им.
Печете в авансово загрят празненство грил до златисто. Ако нямате подобен грил, става и във фурната, само че стават малко по-хрупкави!