Хрупкави картофи без пържене
Пържени картофи без олио е фантазията за всяка майка. Днес ще разберете по какъв начин да си извършите хрупкави картофки, без да употребявате капка лой.
Всички деца обичат пържени картофи, само че доста майки не обичат да ги подготвят, поради огромното количество растително масло, което е нездравословно в такива огромни количества и в композиция с картофи.
Необходими съставки:
картофи
брашно
сол
подправки
Обелете картофите, нарежете ги на линии и ги подсушете, с цел да не са мокри.
Разпределете картофите на един пласт в тава и ги сложете във фризера за 1 час.
През това време смесете солта с брашното и подправките. Изчислете количеството примес въз основа на количеството картофи. Например, за 1 кг картофи ви е нужна половин чаша брашно.
Изсипете сместа с картофи в торбичка и разбъркайте.
Прехвърлете картофите в тава, покрита с хартия за печене и ги сложете във фурната, загрята на 200 градуса за към 10 минути.
Вижте още: Консервирани пържени чушки
Благодарение на тази рецепта можете да си приготвите пържени картофи без олио и да зарадвате децата си.
Пожелаваме ви прелестен вкус!
