Пържени картофи с лека хрупкава коричка
Пържени картофи – кой не ги обича?
Днес пържените картофи са безумно известни освен в заведенията за хранене за бързо хранене, само че и вкъщи. Децата в действителност харесват хрупкавата коричка, само че майките постоянно отхвърлят децата си от това ядене, тъй като то би трябвало да се подготвя в доста олио, а това е доста, доста нездравословно.
Но съобразителните домакини постоянно ще намерят излаз. Днес ще ви покажем по какъв начин да сготвите картофи без капка лой. Нарежете обелените картофи на части с дебелина 1 см.
Необходими съставки:
картофи – 5-7 бр.
яйца – 2 бр.
сол на усет
подправки на усет
Приготвяне:
Първо би трябвало да нарежете обелените картофи на части с дебелина 1 см. Отделете белтъците от жълтъците и леко разбийте белтъците. Добавете сол, подправки и разбъркайте.
Смесете картофите с белтъците. Покрийте тавата с хартия за печене и поставете картофите, както е показано на фотографията.
Изпращаме във фурна, авансово загрята на 200 градуса. След 5-7 минути извадете хартията отдолу под картофите и оставете да се изпекат до златистокафяво. Вашите вкусни пържени картофи са подготвени.
Вижте още: Свекърва ми е на 40 години и е изцяло безполезна
Приятен вкус!
