Парченце за мен, парченце за теб и този кекс свърши

Парченце за мен, късче за теб и този кекс свърши за нула време

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● олио - 1/3 ч.ч.
● кисело мляко - 1/2 ч.ч.
● брашно - 2 и 1/2 ч.ч.
● бакпулвер - 1 бр.
● ванилия - 1 бр.
● канела - 1 ч.л.
● лимон - кората на 1/2
● тиква - 1 ч.ч. настъргана

Начин на подготвяне

Настържете тиквата, смесете я с ванилията, канелата и лимоновата кора.

Разделете яйцата на белтъци и жълтъци. Разбийте белтъците с щипка сол на компактен сняг.

Жълтъците разбийте със захарта, олиото и киселото мляко. Добавете пресятото с бакпулвера брашно. Сложете тиквата и разбъркайте.

Добавете белтъците и ги смесете деликатно.

Прехвърлете сместа в намаслена и набрашнена кексова форма.

Печете кекса на 180 градуса за 35-40 минути.

Поръсете изпечения кекс с пудра захар.