Панираното с бира, се консумира с още повече бира -

Панираното с бира, се употребява с още повече бира - остаряла кулинарна мъдрост

Необходими Продукти

● кашкавал - 500 г
● яйца - 4 бр.
● брашно - 4 - 5 с.л.
● бира - 250 мл
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Разбийте доста добре жълтъците с брашното, сипете бирата.

Прибавете разрушените на сняг белтъци, овкусете със сол и черен пипер.

Нарежете кашкавала на дребни квадрати, потопете го в панировката и го изпържете в сгорещено олио.