Панираните чушки се слагат върху кухненска хартия, за да се

Панираните чушки се поставят върху кухненска хартия, с цел да се отцедят, след което са подготвени за сервиране. Вкусна класика, обичана на всички

Необходими Продукти

● чушки - 9 бр.
● сол
● царевично брашно - 5 с.л.
● яйца - 2 бр.
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

Чушките се изпичат, поставят в тенджерка с похлупак или в плик, с цел да се задушат. Обелват се и се поръсват със сол.

В купа се разрушават яйцата, в паница се поставя царевичното брашно.

Всяка чушка се топва, първо, в разрушените яйца, овалва от всички страни в царевичното брашно, след което се изпържва в сгорещена лой.

Панираните чушки се поставят върху кухненска хартия, с цел да се отцедят, след което са подготвени за сервиране.