Панираните чушки могат да бъдат и полезни, когато са приготвени

Панираните чушки могат да бъдат и потребни, когато са приготвени на фурна, а не изпържени в тиган с лой, по тази причина хапвайте на драго сърце!

Необходими Продукти

● чушки - 1 буркан печена капия
●

За панировката

● яйца - 1 - 2 бр.
● галета - 1/2 ч.ч.
● картофено пюре - 1/2 ч.ч. картофени люспи
● пармезан - 1 с.л. настърган
● чесън - 1 ч.л. на прахуляк
● кисело мляко - към 1/2 ч.ч.
● сол
● зехтин - или олио

Начин на подготвяне

Обелете чушките и леко ги подсушете.

Разбийте яйцето с картофеното пюре, настъргания пармезан, малко сол и чесън на прахуляк и прибавете толкоз кисело мляко, че да се получи гъста каша, в която могат да се потопят чушките.

По предпочитание може да добавите и други подправки на усет.

Застелете тава с хартия за печене и леко я намазнете. Потапяйте чушките в панировката, галетата и ги подреждайте в тавата.

Полейте ги със струйка зехтин или олио.

Сложете чушките бюрек да се изпекат в умерена фурна до вкусен тен.

Панираните чушки на фурна са подготвени.