Панирани пръчици от тиквички ще приготвим днес. Пекат се на

Панирани пръчици от тиквички ще приготвим през днешния ден. Пекат се на фурна без капка олио. Мнозина ще харесат тази рецепта. Опитайте я и вие!

Необходими съставки:

тиквички – 2 бр.заквасена сметана 20% – 200 гчесън – 2 скилидкисолчерен пиперкашкавал – 100 ггалета – 100 г

Приготвяне:

Нарежете тиквичките на пръчици с дебелина 1-1,5 см.

Към заквасената сметана прибавете нарязан чесън, сол и надробен черен пипер. Разбъркайте всичко.

Настържете 100 г кашкавал на приблизително или ситно ренде и прибавете същото количество галета. Разбъркайте.

Сега потопете всяка пръчица в чесновия сос и по-късно я оваляйте в сместа от кашкавал и галета. Наредете ги в тава, покрита с хартия за печене.

Вместо заквасена сметана можете да употребявате разрушени яйца.

Печете в авансово загрята на 180-200 градуса фурна за 25-30 минути до златисто кафяво.

Вижте още: Рулца от тиквички

Получават се вкусни, нежни и сочни панирани пръчици от тиквички с хрупкава кашкавалена коричка от горната страна.

Сервирайте със сос от заквасена сметана, като гарнитура или независимо ядене.