Панирани пържени тиквички
Панирани пържени тиквички – бърза и лесна рецепта
Съставки:
тиквички – 1 брой
брашно – 3 супени лъжици
яйца – 2 броя
заквасена сметана – 3 супени лъжици
сол, черен пипер, подправки, копър
Приготвяне:
Изберете млади тиквички. Нарежете ги на кръгчета, посолете от двете страни и ги оставете.
Нарежете копъра на ситно и го смесете със заквасената сметана, яйцата и брашното. Тестото би трябвало да е гъсто.
С помощта на хартиени салфетки отстранете непотребната влага от тиквичките.
Загрейте олиото, оваляйте тиквичките в брашно, по-късно ги потопете в приготвената примес и ги сложете да се пържат.
Вижте още: Здрава годишна продукция от домати без химикали
Пържете от двете страни.
Тези панирани пържени тиквички са доста вкусни и могат да се сервират със сметанов сос с чесън.
Добър вкус!
