Пълнени пиперки, но не какви да е - а за

Пълнени пиперки, само че не какви да е - а за лакомници. Ядеш и не можеш да спреш

Необходими Продукти

● чушки - 12 бр.
● масло - 5 с.л.
● галета - 5 с.л. хлебни трохи
● брашно - 2 с.л.
● прясно мляко
● лук - 1 глава
● шунка - 250 г
● гъби - 4 - 5 бр.
● магданоз - 1 връзка
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Измийте пиперките и ги изтърбушете. Посолете ги от вътрешната страна.

Загрейте масло и запържете нарязаните ситно лук, шунка и гъбите, като овкусите със сол и пипер.

В обособен съд запържете още 2 с.л. масло и брашното, като разредите с малко прясно мляко. Добавете част от бялата запръжка в плънката, както и хлебните трохи, разбъркайте добре и напълнете чушките.

Подредете ги в тавичка с отвора нагоре, в случай че е допустимо, като поръсите всеки отвор с галета и сложите по малко късче масло.

Сложете чушките да се изпекат до подготвеност и ги поднесете с останалия бял сос.